Sütős változat, Marha Kebab

1. lépés Vágja vastag szeletekre a marhahúst 2. lépés Tedd egy tálba, és add hozzá a pácot (a tojás és a liszt kivételével). Jól összekeverni. Hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. Hozzáadjuk a kukoricalisztet és jól összekeverjük. Végül a húst vékonyan bekenjük olajjal, hogy elkerüljük a párolgást. 3. lépés Vegyünk egy nyársat, és terítsük rá a tepsi rácsára (a legjobb, ha egy réteg fóliát helyezünk a tepsire, hogy elkerüljük a tisztítást) . 4. lépés Helyezze át a felső rácsot a középső rácsra, szórja meg köménnyel és szezámmaggal, és helyezze a tepsire. Otthonunk hőmérsékletmérés után azt tapasztaltuk, hogy a sütőben kb 260 fokon középen 5 percig sütjük. Megfordítjuk, megkenjük olajjal és megszórjuk köménnyel és szezámmaggal. 260 fokon 5 percig sütjük. 5. lépés: távolítsa el, kenje meg olajjal, és szórja meg mogyoróhagymával. 260 fokon 2 percig sütjük. Megfordítjuk, megkenjük olajjal és megszórjuk újhagymával. 260 fokon 2 percig sütjük. Csak csináld!